Hier kan iedereen zijn favoriete gerecht posten en zo iedereen verblijden met lekker eten.
Je kan ook je recept posten zodat mensen het zelf eens kunnen maken.
Geplaatst: 03-11-2010 13:26:56 Onderwerp: Omelet op Toast
benodigdheden:
-2 à 3 eieren
-2toastbroodsneetjes
-2 sneetjes salami
-5-tal champions
-een scheut olijfolie
-een handvol gemalen kaas
bereiding:
verhit een pan met olijfolie. Bak de gesneden champions kort in de pan en voeg daarna de geklutste eieren toe (verlaag de temperatuur van het vuur een beetje). Snij de sneetjes salami in reepjes of stukjes en voeg deze samen met de kaas toe aan de omelet. kruid alles met Italiaanse of Provençaalse kruiden. Vouw de omelet wanneer dit kan dicht en kruid naar eigen smaak nogmaals. Toast nu je brood en leg de sneetjes op een bord. Snij de omelet in twee en leg ze op de toast. Klaar!!
Let er op dat je de omelet niet te lang op het vuur houdt, anders wordt deze te droog.
Doe een beetje olijfolie in een pan en verhit deze. Doe er vervolgens de spekblokjes, het brood in kleine blokjes, en de gesneden champions (een 5tal) bij. Wanneer deze bijna klaar zijn doe je er even de pijnboompitten bij( niet te lang). Doe deze bereiding bij de gekookte pasta en pesto(ongeveer een half potje). Roer ze goed om en doe er eventueel een beetje olijfolie op om af te werken.
Daarna leg je er de kip op, die je gebakken hebt in de pan waar je despekblokjes ed. in gebakken hebt. Vooraleer je de kip op het vuur legt, breng je een snee aan waar je boursin in steekt. Vergeet niet de kip met peper en zout te kruiden.
Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen in dit subforum Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum Je mag je berichten niet bewerken in dit subforum Je mag je berichten niet verwijderen in dit subforum Je mag niet stemmen in polls in dit subforum
Wilt u geen reclame op dit forum en genieten van extra voordelen? Klik dan vlug hier voor meer informatie!
